Posude za sazrevanje piva se koriste nakon fermentacije, naziva se i tankog tankog piva, s druge strane, rezervoar za fermentaciju piva može se koristiti i kao rezervoar za sazrevanje piva.
Naš tehnički proces prilikom sazrevanja piva
Rad tankog rezervoara
a. 24 sata nakon što je pšenica stavljena u fermentore, polako otvorite dovodni ventil odvoda, oslobodite se odvoda.
b. Testirajte nivo šećera svakog dana pre nego što zapečate fermentere
c. Pivo ječma: kada stepen šećera pada na 4,2 ± 0,2 Bx, a temperatura prirodno do 12 ℃, zaptivajte fermenter i podignite pritisak na 0,14 mpa i zadržite 4-7 dana.
d. pšenično pivo: kada se stepen šećera pali na 4,2 ± 0,2 Bx i temperatura prirodno do 18 ℃, zaptivajte fermenter i podignite pritisak na 0,14 mpa i zadržite 4 dana.
e. Diacetil test: nakon zaptivanja rezervoara 4 dana, uzimanje uzoraka po ukusu, ukoliko nema očiglednog diacetil aroma, temperatura se može pasti, ako ne, može se odložiti 1-3 dana.
Horizontalni tip rezervoara za sazrevanje piva
Glavni delovi rezervoara za zatezanje
Ako želite dobiti više informacija pls kontaktirajte me !!
Popularni tagovi: rezervoari za sazrevanje piva, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika